Son de blé : usages, valeur nutritive et précautions en élevage
Le son de blé est le sous-produit de la mouture du blé, constitué surtout des enveloppes externes du grain. En alimentation animale, il apporte principalement des fibres et complète d’autres matières premières plus énergétiques. Il est apprécié pour sa capacité à diversifier une ration, mais il demande un contrôle sérieux de la qualité. apport de…